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为什么美国人超喜欢牛油果?

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  如果要举出一种现在最受美国人喜欢的主流水果,牛油果肯定算的上一个。被称为“超级水果”(Superfood)的它除了富含营养,所包含的油脂也是对人体较为有益的那一种。

  牛油果的种类很多,最为常见的是形状像梨一样的 Hass 和较为短小、圆形的 Gem。墨西哥是世界上最大的牛油果生产国,比产量二、三的印度尼西亚和美国加起来还要多出五倍,全美 85% 的牛油果还是从墨西哥进口的。 左为 Hass,......

 
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